Raudonų uogų apkepas

500 g uogų (serbentų, aviečių, vyšnių)
1 stiklinė cukraus
200 g miltų
125 g margarino
taukų formai ištepti

Margariną sukapoti mažais gabalėlius, išmaišyti su cukrumi (1/2 stiklinės) ir miltais, kol pasidarys košelė.
Nuplautas, nuvalytas ir su išimtais kauliukais uogas išmaišyti su likusiu cukrumi, sudėti į šiek tiek išteptą taukais atsparų karščiui indą, viršuje sudėti tešlą ir 30-40 min. įkišti į karštą orkaitę.Apkepas bus gatavas, kai viršus šiek tiek apskrus.Patiekti šiltą su grietine, išplakta su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.

Dryžuotas apkepėlis

Reikes:

4 kiausiniu;
8 virtųbulviu;
rukytos desros;
majonezinio garstyciu padazo;
fermentinio surio;
prieskoniu.

Bulves ir dešrą supjaustome griežinėliais. Paeiliui dedame į kepimo indą. Kiaušinius, tarkuotą sūrį, majonezinį padažą, prieskonius išplakame ir apipilame dešrą su bulvėmis. Kepame 190C temp. 20-25 min.

Ryžių-vištienos užkepėlis

Reikės :
ryžių,
rūkytos vištienos,
svogūnų,
žalumos,
virtos morkos,
česnako,
sūrio ( naudojau mozarelą),
druskos, pipirų,
ryžių prieskonių,
pomidorų padažo,
majonezo.

Ryžius verdame. Viską susipjaustome kubeliais. Kai ryžiai išverda, perliejame šaltu vandeniu ir užberiame ryžių prieskonių. Išmaišome.Keptuvėje išlydome sviesto gabalėlį ( galima ir aliejaus įpilti ), apkepiname svogūnų laiškus, dedame morką, vištieną, apkepame ir beriame česnaką, baziliką, petražoles, krapus, čiobrelį. Viską išmaišome ir pakepiname apie 3 minutes. Beriame druskos ir j. pipirų.Į apkepėlės indą dedame sluoksniais : ryžiai, vištiena, sūris.Ant viršaus juostelėmis dedame majonezą ir pomidorų padažą. Kepame apie 10-15 minučių.