Ką mėgstate valgyti pietums?
Papasakokite visiems koks patiekalas ir kodėl yra
nepakeičiamas ant Jūsų pietų stalo.

Per pietus norisi ragauti vis kitokį maistą, tačiau yra ir tokių patiekalų, kurių neatsisakyčiau valgyti bent kartą per savaitę. Vienas iš jų - "Vištienos kepsnys su sūriu"

INGREDIENTAI: (2 kepsniams)
1 vištos krūtinėlės filė be kaulo,
prieskonių mišinio vištienai,
tradicinio majonezo,
2 nedideli fermentinio sūrio gabalėliai,
2 nedideli sviesto gabalėliai,
1 kiaušinis,
džiūvėsėlių arba miltų.

GAMINIMAS:
Vištos krūtinėlė padalinama į dvi dalis. Kiekviena dalis įpjaunama, išklojama, išmušama iš abiejų pusių. Paruošti gabalai įtrinami prieskoniais, ištepami majonezu. Į įpjovos vidų įdedami fermentinio sūrio ir sviesto gabalėliai. Dalys suglaudžiamos ir suplojamos su muštuku kaip "virtinis". Paliekama valandai, kad pasimarinuotų. Kepama keptuvėje uždengus dangtį ant lėtos ugnies, prieš tai apvoliojus kiaušinyje ir džiūvėsėliuose arba miltuose. Patiekiama su ryžiais ir šviežiomis daržovėmis. Taip pat puikiai tinka morkų salotos su česnakais.


Padidinti

gaminu viena patiekala labai panasiai tik is kiaulienos ir kepti reikia orkaiteje, bet ir sis atrodo skaniai

Aš labai mėgstu žuvį ir daržoves. Man labai skanus

Žuvis sūrio patalėlyje

Žuvies filė,
prieskonių žuviai, cirtinos,
tarkuoto sūrio,
džiūvėsių, sumaišytų su kapotom petražolėm ir krapais,
kiaušinių.

Žuvį pabarstom priskoniais, apšlakstom citrinos sultimis ir palaikom keletą valandų. Tada pasiruošiam 3 lėkštes : džiūvėsiai su žaluma, kiaušiniai plakti ir sūris. Iš eilės voliojame žuvį ir dedame į įkaitintą aliejų. kepam apie 5 min iš kiekvienos pusės.
Labai tinka marinuota paprika ar šparaginės pupelės.

aa stai ir atradau recepta zuviai
labai idomu kaip cia su tuo suriu gausis, man kaip megejai turetu patikti

Tikrai patiks

Dešrelės su medumi ir sezamo sėklomis

500 g kiaulienos dešrelių,
2 valg. š. medaus,
2 valg. š. sezamo sėklų,
500 g pomidorų be odelių savo sultyse,
nedidelio svogūno, skiltelės česnako,
a.š. garstyčių, rudojo cukraus, druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų, petražolių,
alyvuogių aliejaus.

Paruoškite padažą: susmulkinkite česnaką ir svogūną bei pakepinkite su šlakeliu aliejaus. Kai daržovės apskrus, į keptuvę suverskite smulkiai pjaustytus pomidorus. Kaitinkite 10-15 min., vis įpilant pomidorų sulčių. Kai padažas sutirštės, pagal skonį įberkite pjaustytų petražolių, druskos, pipirų (jei padažas per aštrus – žiupsnelį rudojo cukraus).
Dešreles iš pradžių apvoliokite meduje, paskui sezamo sėklose. Sudėkite jas ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 20-25 min. 190 laipsnių temperatūroje.
Papuoškite petražolių lapeliais, patiekite su pomidorų padažu ir žalumynais.

sveiki,
pietums labiausiai megstu rimta patiekala... dazniausiai valgau vistienos krutineles kepsnelius apvoliotus dziuvesiuose... salia prisitarkuoju morku su majonezu, pasikepinu brokoliu, nu dar gal kokia bulve ir pomidora... taip pat daznai valgau kepta zuvies fiule apvoliota miltuose su morku salotom, brokoliais ir zaliaisiais zirneliais...

Mano šeima pietums labai mėgsta

Vištiena kinietiškai

Jums prireiks :

500g vištienos krūtinėlės
2-3 skiltelės česnako
1-2 sukštai medaus
4-5 šaukstai sojos padažo
Prieskoniai
Riebalai


Veiksmai :

Vištienos krūtinėlę supjaustyti 1 cm pločio juostelėm. Skystą medų, sojos padažą, susmulkintus česnakus ir prieskonius sumaišyti, kas mėgsta aštriau gali įdėti daugiau pipirų ar net čili. Visą šį marinatą užpilti ant vištienos juostelių ir palaikyti mažiausiai 3 valandas. Palaikius marinate juosteles verti ant medinių iešmukų stengiantis kuo daugiau suspausti, taip vištiena išliks labiau sultingesnė. Kepti keptuvėje, vis pavartant, kol gražiai pagels.

Mes megstam prancuziska sriuba, tik kad retai gaminam, nes uzima nemazai laiko jos gaminimas

SUDETIS:
1 kg bulviu,
50 g sviesto,
100 g svoguno,
100 g morku,
1 l darzoviu sultinio (is kubeliu),
1 l pieno,
petrazoliu,
druskos,
pipiru.

PARUOSIMAS:
Isvirti neskustas bulves ir morkas. Nulupt ir sugrust. Pamazu ipilt silta darzoviu sultini ir trint elektriniu plakikliu. Svogunus supjaustyt kubeliais, patrazoles sukapot. Svieste patroskint svogunus ir petrazoles. Det trintas bulves su morkom. Pilt piena, det likusi sviesta, gardint. Pavirti 10 min.

Ir taip pat
VARSKES PUDINGA

SUDETIS:
1 kg varskes,
3-4 kiausiniai,
150 g cukraus,
150 g manu kruopu,
vanilinio cukraus,
80 g razinu,
50 g grietines,
maltu dziuveseliu,
aliejaus.

PARUOSIMAS:
Kiausinius isplakt iki putu, bert cukru, plakt, bert manus, plakt. Sudet istrinta varske, grietine, vanilini cukru, nuplikytas, pamirkytas razinas. Gerai ismaisyt. Forma tept aliejum, barstyt dziuveseliais, pilt varskes mase ir kept 180-190 laipsniu orkaitej apie valanda.
NIAM NIAM