200 g vistienos file
1 saukstas aliejaus
4 bulves
1 l vandens
2 vistienos sultinio kubeliai
1 pakelis saldytu darzoviu

Vistienos file supjaustyk griezineliais juos apkepink aliejuje kol graziai pagels (3-4 min)
Bulves nulupk ir supjaustyk kubeliais Ant virykles pastatyk puoda su vandeniu kai vanduo ims virti imesk vistienos sultinio kubelius sudek bulves ir virk 3 min, tada suberk saldytas darzoves, sudek vistienos file ir viska virk 5 min.

1 kg bulviu
300g virtos desros
1 saukstas sviesto
4 kiausiniai
300ml pieno
0.5 saukstelio druskos
0.25 saukstelio pipiru

Bulves nuplauk ir nuskusk. Bulves ir desra supjaustyk kubeliais. Kepimo forma istepk sviestu. I forma sudek puse bulviu, tada - desros kubelius ir vel bulves. Suplak kiausinius, i juos ipilk piena iberk druskos ir pipiru. Plakini uzpilk ant bulviu kepk mazdaug 190*C temp orkaiteje 45 min.

6 vistienos file gabaliukai
50 ml kukuruzu dribsniu
1 saukstelis druskos
0.5 saukstelio kario
1 saukstelis picu priekoniu
350 ml grietines
80g sviesto

Vistienos file nuplauk ir nusausink popieriniu ranksluosciu. Sutrink kukuruzu dribsnius juos perdek i didele lekste, iberk druskos, picu prieskoniu ir kario. I kita lekste sudek grietine. Joje apvoliok vistiena paskui apvoliok ir kukuruzu dribsniuose. Sudek i sviestu istepta kepimo forma. Sviesta supjaustyk plonomis juostelemis ir uzdek ant vistienos file. Kepk mazdaug 175*C temp orkaiteje 1 valanda. Galia isvirti ryziu ir patiekti kaip garnyra.

150g datuliu
400 ml aviziniu dribsniu
0.75 ml aliejaus
1 saukstelis vanilinio cukraus
3 prinoke bananai

Datules supjaustyk mazais gabaleliais, sumaisyk avizinius drbsnius , datules, alieju ir vanilini cukru. Palik pastoveti 15 min. Nulupk bananus ir sutrink juos elektriu plakikliu arba sakute. Sudek i paruosta misini, ismaisyk. Skarda isklok kepimo popieriumi. Misini dek sausktu (nedidelemis kruvelemis). Kepk mazdaug 175*C temp orkaiteje 25 min.

500ml miltu
200 g sviesto
250g varskes
0.5 saukstelio druskos
2 saukstai cukraus
1 kiausinis
200ml cukraus

Idubeni suberk miltus i juos sudek pjaustyta sviesta. Sudek varske, suberk druska, cukru ir suminkyk (mase turi buti vientisa) Maziausiai dvi valandas palaikyk saldytuve. Is teslos padaryk mazdaug 1 cm skersmens ir 10 cm ilgio ''desreles'' is ju formuok riestainius. Patepk juos ispalktu kiausiniu apibarstyk cukrumi ir isdeliok ant kepimo skardos, isklotos kepimo popieriumi. Kepk mazdaug 200*C temp. orkaiteje 20-25 min (kol pagels)

TESLA:
2 dideli kiausiniai
1 saukstelis vanilinio cukraus
150ml cukraus
125g sviesto
200ml miltu
1 saukstelis kepimo milteliu

GLAJUS:
200ml cukraus
1/4 stiklines vandens
puses citrinos sulciu

PAPUOSTI:
ivairiu saldainiu.

Kiausinius suplak su cukrumi ir vaniliniu cukrumui. sumaisyk isplakta sviesta, kiausinius. miltus ir kepimo miltelius. Formeles sustatyk ant skardos. Tesla sudek i formeles (uzpildyk mazdaug 3/4 formeles) Kepk mazdaug 180*C temp. orkaiteje 18-20 min. Pagamink glaju. I puoda ipilk vandens, suberk cukru, uzvirink ir ikaitink, kol sustirstes (islasintas i salta vandeni sirupo lasas turi neissileisti) Nukelk nuo virykles, greit supilk puses citrinos sultis, ismaisyk, uzdenk, atvesink salto vandens voneleje. Sirupa supilk i dubeni ir suk su mediniu saukstu, kol taps baltas. Nuspalvink pasirinktais priedais. Parselius aptepk glajumi. Is saldainiu padaryk ausis, burna, akis ir snerves.

180 ml megstamo jogurto
100ml apelsinu sulciu

Sumaisyk jogurta ir sultis, supilk i formeles beveik iki pat virsaus. Is pleveles iskirpk mazus kvadratelius (kad uzdengtu formeles) Pagaliuku perdurk plevele ir ismeik i formeles viduri. Formeles sudek i saldikli ir palik stoveti kol sustings. Nuimk plevele, saldainius isimk is formeliu. Ragauk!

Ledai

200g saldyu uogu
100ml cukraus
20ml plakamosios grietineles

Visiskai atitirpusias uogas sudek i dubeni, uzberk cukraus, gerai sutrink elektriniu plakikliu. Suplak grietinele, sumaisyk su uogomis, patiek is karto arba susladyk. Saldyklije galima laikyti svaite.

Sausainiu ir varskes skanestas

180g sokoladiniu sausainiu
100ml plakamosios grietineles
400g varskes kremo
1 saukstas cukraus
1 stiklainis (700g) vysniu kompoto

Sausainius sutrink, grietinele isplak. Grietinele sumaisyk su varskes kremu ir cukrumu. 1/3 sutrintu sausainiu sudek i taures, udek vysniu is kopoto, tada - varskes misini. Dar karta taip pat susloksniuok. Apibarstyk sutrintais sausainiais.

Vaisiu iesmeliai

100g melynuju vynuogiu
100g zaliuju vynuogiu
1 obuolys
1 bananas
200ml uogu arba vaisinio jogurto
100ml kokosu drozliu

Vynuoges ir obuoli nuplauk. Obuoli supjaustyk kubeliais. Nulupk banana ir supjaustyk griezineliais. Pakaitomis ant iesmeliu suverk obuoli, banana ir vynuoges. Jogurta supilk i lekste, jame pavoliok iesmelius. I kita lekste suberk kokosu drozles, jose pavoliok iesmelius.

100g penisko sokolado
15ml grietines
120g sokoladiniu vafliu
40g sokoladiniu sausainiu
4 saukstai cukraus pudros
25g per puse perpjautu migdolu
12 virveles formos saldainiu (uodegytems)
24 spalvoti saldainiai ( akytems)

Sokolada islydyk vandens voneleje ir sumaisyk su grietine. Sutrink vaflius, sumaisyk su sokoladu. Palaikyk saldytuve, kol misinys sustings (mazdaug 30 min.) Paimk pilna sauksta misinio ir is jo padaryk kamuoliuka, vienoje puseje suformuok pailga nosi. Sutrink sokoldinius sausainius. Dali pelyciu apvoliok cukraus pudroje (jos bus baltos), kita dali - sutrintuose sausainiuose ( bus tamsios) Is saldainiu padaryk akytes, is migdolu ausytes, o is virveles formos saldainiu uodegeles. Pries patiekdamas palaikyk saldytuve mazdaug 2 val.

2 pakeliai (po 180g ) sausainiu
200g sviesto
50ml grietineles kavai
300g marmalediniu saldainiu
200g chalvos
2 sausktai kakavos milteliu

Sausainius sutrink, juos sumaisyk su kambario temperaturos sviestu. Supilk grietinele.Supjaustyk chalva ir marmaledinius saldainius. Sumaisyk kitame dubenyje, suberk kakavos miltelius, pamaisyk. Sita mase sumaisyk su sausainiu, sviesto ir grietineles misiniu. Suformuok ritini, suvyniok ji i kepimo popieriu ir palaikyk saldytuve 2-3 valandas. Supjaustyk griezineliais ir patiek.

200g sviesto
200ml grietines
600-650 ml miltu
marcipanines mases
1 kiausinis

Isplak kambario temperaturos sviesta. Sudek grietine ir miltus.Palaikyk saldytuve valanda. Tesla iskociok apie 0.5cm storio ir ispjauk mazdaug 5x5 cm kvadratus. Ant kiekvieno teslos gabaliuko isilgai uzdek marcipanines mases, susku ir gerai uzspausk krastus. Aptepk isplaktu kiausiniu. Kepk mazdaug 200*C temperaturos orkaiteje 25 min.

400g bandeliu be priedu
2 saukstai cukraus
100g sviesto
sviesto formelems istepti
400g tepamoo surio
1.5 sauksto citrinu sulciu
tarkuotos citrinu zieveles
1 saukstelis vanilinio cukraus
2 kiausiniai

Formeles istepk sviestu. Bandeles susmulkink. Sviesta ilydyk. Bandeles sumaisyk su cukrumi ir islydytu sviestu. Ikiekviena formeles idek po sauksta paruosto misinio ir gerai paspausk. Formeles sustatyk ant skardos ir kepk mazdaug 170*C temp orkaiteje 5 min.. Atvesink. Sumaisyk tepamaji suri, cukru, citrinu sultis, tarkuota zievele ir vanilini cukru. Imusk kiausinius ir sumaisyk su surio misiniu. Sudek i formeles, ant benadeliu misinio. Kepk mazdaug 170*C temp. orkaiteje 25 minutes. Atvesink, isimk is formeliu ir patiek.

4 kiausiniai
4 saukstai cukraus
100g sviesto
150g juodojo ar pienisko sokolado
200ml miltu
2 sauksteliai kepimo milteliu
0.5 saukstelio druskos
100g smulkintu riesutu
cukraus pudros apibarstymui

Kiausinius isplak su cukrumi. Sviesta islydyk, sudek sulauzyta sokolada ir pakaitink kol issilydys. Siek tiek atvesink. Sudek sokolada i kiausiniu plakini, suberk kepimo miltelius sumaisytus su miltais, druska ir riesutais. Kepimo skarda isklok kepimo popieriumi. Supilk tesla. Kepk mazdaug 180*C temp orkaiteje 30 min. Apibarstyk cukraus pudra.

150g sviesto
150 ml rudojo cukraus
200ml miltu
200ml aviziniu dribsniu
0.5 saukstelio kepimo milteliu
0.25 saukstelio druskos
200g braskiu uogienes

Dubenyje su cukrumi sutrink kambario temperaturos sviesta. Suberk miltus, avizinius dribsnius, kepimo miltelius ir druska. Kepimo forma isklok kepimo popieriumi. Sudek 2/3 teslos, palygink saukstu. Uztepk braskiu uogienes. Ant viraus supilk likusia tesla. Kepk mazdaug 180*C temp. orkaiteje 25 min. Atvesink ir patiek.

600-700g biskvitinio vyniotinio su dzemu
250g varskes
2 saukstai pieno
250ml plakamosios grietineles
2 saukstai cukraus
1 saukstelis vanilinio cukruas
500g braskiu, avieciu ar kitu uogu

Biskvitini vyniotini supjaustyk mazdaug 1 cm storio riekelemis. Varske sutrink su pienu. Grietinele isplak su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Sudek varske. Didesnes uogas susmulkink. Dali vyniotinio riekeliu isdeliok ant lekstes, ant virsaus uzdek uogas, aptepk varskes ir grietineles misiniu. Ant virsaus sudek likusias riekeles, aptepk varskes ir grietineles misiniu. Papuosk uogomis. Valanda palaikyk saldytuve.

3 pakeliai ( po 180g ) sokoladiniu sausainiu
200ml kavos ( 1 pilna sauksta uzpilk 200ml karsto vandens )

Kremas

200g sviesto
100ml cukraus
1 sausktas kakavos milteliu

saldainiu, smeigtuku, vaisiu, uogu (papuosti)


Paruosk kava ir atvesink. Leksteleje isdeliok sausainius ir ant virsaus uzpilk dali kavos, uzdek dar viena sausainiu sluoksni ir vel pilk kavos. Taip sloksniuok, kol pasibaigs sausainiai ir kava. Butu gerai jei kava apsemtu sausainius. Tegu pastovi 5-10 min. Grustuve sutrink sausainius. Gerai isplak sviesta su cukrui, suberk kakava. Puse kremo sumaisyk su sausaniu mase. Likusia kremo dali palik tortui aptepti. Is misinio suformuok eziuka. Aptepk kremu. Laikyk saldytuve maziausiai 2 valanadas. Papuosk saldainiais, smeigtukais, vaisiais ir uogomis.

Pagrindas

1 pakelis(180g) citrininiu sausainiu
75g sviesto

Idaras

400g baltojo sokolado
500g varskes kremo
200ml plakamosios grietineles
2 sausksteliai vanilinio cukraus
3 bananai
saldainiu papuosimui

Sausainius gerai sutrink. Islydyk sviesta ir sumaisyk ji su sausainiais. Forma isklok kepimo popieriumi. Supilk sausainiu misini, palygink sausktu. Paruosk idara. I dubeni susmulkink sokolada. Dubeni istatyk i karsta vandeni ir palik stoveti, kol issilydis sokoladas. Kartkartemis pamaisyk. Siek tiek atvesusi sokolada sumaisyk su varskes kremu. Grietinele suplak su vaniliniu cukrumi ir sudek i varskes kremo ir sokolado misini. Nulupk bananus ir sutrink juos elektriniu plakikliu. Bananu tyre is karto sudek ant sutrupintu sausainiu. Ant virsaus - misini, paruosta is sokolado, grietineles ir varskes kremo. Palygink saukstu. Torta laikyk saldytuve maziausiai 4 val. Papuosk.

300-350 ml miltu
0.25 saukstelio sodos
50ml rugpienio
2 kiausiniai
2 saukstai cukraus
1 saukstelis druskos
aliejus kepimui
avieciu uogienes

Miltus sumaisyk su soda. Supilk rugpieni. Isplak kiausinius ir supilk i tesla. Suberk druska ir cukrsu, ismaisyk. Kepk ikaitintame aliejuje, kol parus. Patiek su avieciu uogiene.

200ml cukraus
250ml vandens
4 citrinu sulciu
2 apelsinu sulciu
1.5 l gazuoto arba negazuoto vandens

Puode sumaisyk cukru su 250ml vandens ir uzvirk. Maisydamas virk 2 min., kol cukrus istirps. Isspausk citrinu ir apelsinu sultis. Perkosk sultis ir supilk i asoti, pridek sirupo (vandeni su cukrumi) ir gazuoto ar negazuoto vandens. Gerai ismaisyk. Patiek su ledukais.

500ml persiku, obuoliu, vynuogiu arba vysniu sulciu
500g vaniliniu ledu
vaisiu arba uogu papuosimui

Ledus ir sultis gerai isplak elektriniu plakikliu. Supilstyk i stiklines. Papuosk vaisiais ar uogomis.